• Marineret sild med hjemme-lavet karrysalat
• ½ æg med rejer, kaviar og mayonnaise
• Paneret rødspættefilet med remoulade og citron
• Tarteletter med høns i asparges
• Ribbenssteg med rødkål
• Risalamande med kirsebærsauce
(Excl. brød og smør)

Minimum 8 personer

Menuerne leveres kolde –  kunden varmer selv de lune retter, herved opnås det bedste resultat. Det kan aftales, at de lune retter leveres varme mod et mindre gebyr.

• Marineret sild med hjemmelavet karrysalat
• Hjemmerøget laks med kaviarcreme
• Sylte med rødbeder og sennep
• Leverpostej med bacon og champignon
• Mørbradbøf med bløde løg og syltede agurker
• Julemedister med sønderjysk hvidkål
• Risalamande med kirsebærsauce
(Excl. brød og smør)

Minimum 8 personer

Menuerne leveres kolde –  kunden varmer selv de lune retter, herved opnås det bedste resultat. Det kan aftales, at de lune retter leveres varme mod et mindre gebyr.

• 2 slags sild med hjemmelavet karrysalat
• Dampet fiskefilet med laksemousse, hertil rejer og dressing
• Røget dyrekølle med røræg og asparges
• Mørbrad med bacon, champignon og bløde løg
• Confiteret andelår med tranebærsauce og rødkålssalat
• Osteplanke med 3 slags ost
(Excl. brød og smør)

Minimum 8 personer

Menuerne leveres kolde –  kunden varmer selv de lune retter, herved opnås det bedste resultat. Det kan aftales, at de lune retter leveres varme mod et mindre gebyr.
 

• Sennepssild
• Julespegepølse med sky og løg
• Ribbenssteg med hjemme-lavet rødkål
• Sylte med sennep og rødbeder
• Glaseret skinke med bønner
• Julerullepølse med italiensk salat
• Leverpostej med champignon og bacon
• Brie med druer og nødder
• Ølpølser, ostebjælker, krydderfedt
(Excl. brød og smør)

Minimum 8 personer

• Lakseroulade rullet med spinat
• Røget dyrekølle med citronmayo og pærer
• Svesker i baconsvøb
• Svensk juleskinke med melon
• Fugleredder med hjemmelavet hønsesalat, bacon og æble
• Honningmarineret and med kålsalat med persille og tranebær
• Gouda og ostebjælker med nødder
(Excl. brød og smør)

Minimum 6 personer