Julefrokost

Askov Slagterforretning
Julefrokost nr. 1
• Marineret sild med hjemme-lavet karrysalat
• ½ æg med rejer, kaviar og mayonnaise
• Paneret rødspættefilet med remoulade og citron
• Tarteletter med høns i asparges
• Ribbenssteg med rødkål
• Risalamande med kirsebærsauce
(Excl. brød og smør)
Minimum 8 personer
Menuerne leveres kolde – kunden varmer selv de lune retter, herved opnås det bedste resultat. Det kan aftales, at de lune retter leveres varme mod et mindre gebyr.
Vis mere
Askov SlagterforretningVejenvej 8, Askov6600 VejenTlf: 75
36
07
20

Askov Slagterforretning
Julefrokost nr. 2
• Marineret sild med hjemmelavet karrysalat
• Hjemmerøget laks med kaviarcreme
• Sylte med rødbeder og sennep
• Leverpostej med bacon og champignon
• Mørbradbøf med bløde løg og syltede agurker
• Julemedister med sønderjysk hvidkål
• Risalamande med kirsebærsauce
(Excl. brød og smør)
Minimum 8 personer
Menuerne leveres kolde – kunden varmer selv de lune retter, herved opnås det bedste resultat. Det kan aftales, at de lune retter leveres varme mod et mindre gebyr.
Vis mere
Askov SlagterforretningVejenvej 8, Askov6600 VejenTlf: 75
36
07
20

Askov Slagterforretning
Julefrokost nr. 3
• 2 slags sild med hjemmelavet karrysalat
• Dampet fiskefilet med laksemousse, hertil rejer og dressing
• Røget dyrekølle med røræg og asparges
• Mørbrad med bacon, champignon og bløde løg
• Confiteret andelår med tranebærsauce og rødkålssalat
• Osteplanke med 3 slags ost
(Excl. brød og smør)
Minimum 8 personer
Menuerne leveres kolde – kunden varmer selv de lune retter, herved opnås det bedste resultat. Det kan aftales, at de lune retter leveres varme mod et mindre gebyr.
Vis mere
Askov SlagterforretningVejenvej 8, Askov6600 VejenTlf: 75
36
07
20

Askov Slagterforretning
Julepølsebord
• Sennepssild
• Julespegepølse med sky og løg
• Ribbenssteg med hjemme-lavet rødkål
• Sylte med sennep og rødbeder
• Glaseret skinke med bønner
• Julerullepølse med italiensk salat
• Leverpostej med champignon og bacon
• Brie med druer og nødder
• Ølpølser, ostebjælker, krydderfedt
(Excl. brød og smør)
Minimum 8 personer
Vis mere
Askov SlagterforretningVejenvej 8, Askov6600 VejenTlf: 75
36
07
20

Askov Slagterforretning
Juletapas
• Lakseroulade rullet med spinat
• Røget dyrekølle med citronmayo og pærer
• Svesker i baconsvøb
• Svensk juleskinke med melon
• Fugleredder med hjemmelavet hønsesalat, bacon og æble
• Honningmarineret and med kålsalat med persille og tranebær
• Gouda og ostebjælker med nødder
(Excl. brød og smør)
Minimum 6 personer
Vis mere
Askov SlagterforretningVejenvej 8, Askov6600 VejenTlf: 75
36
07
20

Askov Slagterforretning
Tilvalg til julemenuer
Medister med stuvet hvidkål |
Pr. person kr. 20,00 |
Kålpølser med grønlangkål |
Pr. person kr. 20,00 |
Ribbenssteg med hjemmelavet rødkål |
Pr. person kr. 20,00 |
Frikadeller med hjemmelavet rødkål |
Pr. person kr. 20,00 |
Hjemmelavet surrib med rødbeder |
Pr. person kr. 20,00 |
Hjemmelavet sylte med rødbeder og sennep |
Pr. person kr. 20,00 |
Blodpølse med sirup |
Pr. person kr. 20,00 |
Paneret rødspættefilet med remoulade og citron |
Pr. person kr. 20,00 |
Æbleflæsk |
Pr. person kr. 20,00 |
Tarteletter med høns i asparges |
Pr. person kr. 20,00 |
Risalamande |
Pr. person kr. 20,00 |
Hjemmelavet andesylte med rødkålssalat |
Pr. person kr. 22,00 |
Mørbradbøf ala creme |
Pr. person kr. 27,00 |
Glaseret hamburgerryg med grønlangkål |
Pr. person kr. 27,00 |
Osteplanke med 3 slags ost, druer og saltmandler |
Pr. person kr. 36,00 |
Brød og smør |
Pr. person kr. 20,00 |
Askov SlagterforretningVejenvej 8, Askov6600 VejenTlf: 75
36
07
20
Vi ønsker alle god jul og godt nytår
Julemenuerne er gældende fra 7. oktober t.o.m. 31. december 2019
Vi anbefaler, at kunden selv varmer de lune retter, for at opnå det bedste resultat. Aftales ved bestilling.
Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet